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Non nuovi ma novel

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16/2/2022
alimentazione, società

L’ambiente non si potrà salvare senza l’allevamento razionale dei ruminanti

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2/2/2022
zootecnia, ambiente

Acquacoltura, zootecnia del futuro

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2/2/2022
zootecnia, ambiente

Il surrogato del latte bovino proposto da Israele

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19/1/2022
alimentazione, ricerca

Economia circolare nella filiera della birra

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19/1/2022
alimentazione, ricerca

Ai Romani piaceva l’umami del “garum”, antenato della colatura di alici

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12/1/2022
alimentazione, storia

I pro e i contro dell'agricoltura verticale

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22/12/2021

Piante aromatiche per la conservazione dei Beni Culturali

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22/12/2021
ricerca, agricoltura

Spinaci, alimento funzionale ma non solo per il ferro

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22/12/2021
alimentazione, salute

Salicilati, misteriosi farmaci per i vegetali e per l’uomo

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15/12/2021
alimentazione, salute

L’unione fa la forza della comunità scientifica

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15/12/2021
ricerca, agricoltura

Il contenimento all’uso di antibiotici in zootecnia procede a velocità diverse in Europa

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8/12/2021
zootecnia

Sostegni europei alle aziende che producono proteine artificiali, decisione che solleva molti interrogativi

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1/12/2021
alimentazione, ricerca

Climate change, verso un futuro con meno mais e più grano

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17/11/2021
agricoltura, ambiente

Opportuna una nuova legislazione per le piante prodotte con nuove tecniche genomiche

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10/11/2021
ricerca, agricoltura

Alla fiera TUTTOFOOD le novità sulle tavole del post Covid

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3/11/2021
alimentazione, società

Nestlé presenta le versioni a base vegetale di gamberi e uova, mentre accelera il cambiamento verso gli alimenti vegani

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20/10/2021
alimentazione, società

Scarti di mele piemontesi diventano cosmetici grazie ai Fondi Europei

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20/10/2021
ricerca, agricoltura

Nasce in Finlandia il caffè da agricoltura cellulare

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6/10/2021
alimentazione, ricerca

Perché ricordiamo meglio dove trovare le patatine fritte dell’insalata

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6/10/2021
alimentazione, salute