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Arriva sul mercato giapponese il pomodoro con genoma modificato

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27/10/2021
ricerca, agricoltura

Affumicatura, innovazione di un gusto antico

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27/10/2021
alimentazione, storia

Nutrizione azotata della vite

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27/10/2021
agricoltura, ambiente

Il problema della comunicazione tra il mondo della ricerca e quello dell’imprenditoria

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20/10/2021
agricoltura, ricerca

I parassiti della “Pianta palloncino”

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20/10/2021
ambiente

Diospero, salutare frutto del futuro

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20/10/2021
alimentazione, salute

Nitrati: Commissione UE vuole migliorare il rispetto della direttiva

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20/10/2021
zootecnia, ambiente

Spreco alimentare: primo studio italiano dettagliato

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20/10/2021
alimentazione, ambiente

Nestlé presenta le versioni a base vegetale di gamberi e uova, mentre accelera il cambiamento verso gli alimenti vegani

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20/10/2021
alimentazione, società

La più antica uva della Valpolicella ha 6.300 anni

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20/10/2021
alimentazione, storia

Guerra del miele tra Australia e Nuova Zelanda: i Paesi si contendono l’origine del «manuka»

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20/10/2021
legislazione, alimentazione

Scarti di mele piemontesi diventano cosmetici grazie ai Fondi Europei

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20/10/2021
ricerca, agricoltura

U-label, l’etichetta elettronica di vino e spirits che anticipa di 2 anni la Ue

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20/10/2021
legislazione, alimentazione

Un progetto per la valorizzazione del digestato come fertilizzante sostenibile

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20/10/2021
agricoltura, ambiente

Gli allevamenti di bovine da latte e il raggiungimento delle “net zero carbon emissions”

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20/10/2021
zootecnia, ambiente

Sviluppo delle piante: un delicato “gioco” di ormoni

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13/10/2021
agricoltura, ambiente

Pasta riscaldata e amido resistente

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13/10/2021
alimentazione, salute

“Valore Val d’Orcia”, il saggio giornalistico che spiega il fenomeno del paesaggio italiano più iconico al mondo

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13/10/2021
agricoltura, ambiente

Assaggi di frutta, di verdura e cenni di botanica nell’universo dantesco illustrati dal famoso Georgofilo e Accademico della Crusca Ottaviano Targioni Tozzetti (1755-1829)

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13/10/2021
alimentazione, storia

Un sensore fotonico individua i batteri su frutta e verdura

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13/10/2021
alimentazione, salute