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L’arte del norcino, nell’ultimo libro di Giovanni Ballarini

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13/11/2019
alimentazione, storia

Ancora sul Golden Rice: il suo blocco "è costato milioni di vite e ha portato alla cecità infantile"

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6/11/2019
alimentazione, salute, ricerca

Poesia e amore di vino

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6/11/2019
storia, alimentazione

Le proprietà del pomodoro

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30/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Tutti i cibi dalla A alla Z in un libro

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23/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Tavola Rotonda: "I diritti del bosco"

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Firenze, 22/10/2019

Un mondo sostenibile in 100 foto

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16/10/2019
ambiente

Formaggi della Roma Imperiale

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9/10/2019
alimentazione, storia

Nuovo libro sulla disciplina giuridica del bosco

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25/9/2019
agricoltura, legislazione

I Georgofili e il rapporto tra Granducato di Toscana e Stati Uniti nell’Ottocento

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24/7/2019
storia

La cucina di Leonardo

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10/7/2019
alimentazione, storia, ricerca

Il pesce con il formaggio?

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5/6/2019
alimentazione storia

Ritorno al passato

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29/5/2019
ambiente

“Acetaria”, i sottaceti degli antichi Romani

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7/5/2019
alimentazione storia

Tortellini di magro per il Cardinale

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20/3/2019
storia alimentazione

Gli insetti nella letteratura

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13/3/2019
storia

Profumo di ristorante

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13/3/2019
alimentazione

Insetti … in poesia

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20/2/2019
ambiente storia

Alimentazione e ciarlatani in rete

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20/2/2019
alimentazione

Miele pazzo

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23/1/2019
alimentazione