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Dal laboratorio anti-Covid, al laboratorio pro-bistecche?

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7/4/2021
zootecnia, ambiente

Idrolizzati proteici in agricoltura: se sì, con moderazione!

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15530

31/3/2021
agricoltura, ricerca

Le alghe marine e le larve di insetti come alimenti proteici alternativi alla soia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15514

24/3/2021
ambiente, zootecnia

Cambiamento climatico e prodotti tipici

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15513

24/3/2021
zootecnia, ambiente

Polpa di gambero fatta con carne di maiale: lo rivela un'inchiesta del “Guardian”

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24/3/2021
salute, alimentazione

Improvvisazioni, falsità e clamori giornalistici sugli allevamenti e sui prodotti di origine animale. La necessità di un dialogo su vere basi scientifiche.

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17/3/2021
zootecnia, ambiente

Consultazione UE per la revisione delle Indicazioni Geografiche: ecco la posizione dei Georgofili

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10/3/2021
legislazione

Il boom della carne vegetale: gli spagnoli di Heura puntano sull'Italia

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3/3/2021
alimentazione, economia

Insetticoltura, nuova zootecnia

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3/2/2021
alimentazione

Il nome del salame

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20/1/2021
alimentazione

Il metano ti dà una mano

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13/1/2021
ambiente, zootecnia

Le vendite di antibiotici per uso veterinario stanno calando significativamente

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16/12/2020
alimentazione, zootecnia

Chiamare carne, hamburger e salsicce prodotti di origine vegetale è circonvenzione di consumatore?

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28/10/2020
legislazione, alimentazione

Cibi proibiti alla dogana: i rischi per l’uomo

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21/10/2020
alimentazione, salute

Sapremo mai come stanno veramente le cose sull’argomento “diete e sostenibilità”?

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9/9/2020
alimentazione, ambiente

Impatto dell’emergenza “Coronavirus” sui sistemi zootecnici italiani *

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22/7/2020
zootecnia, ambiente

Insetti ospiti della relitta Zelkova sicula

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15/7/2020
ambiente

I principali indici analitici del latte come biomarcatori della salute della bovina

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24/6/2020
ricerca, alimentazione

Italia, paese dei maccheroni

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27/5/2020
alimentazione

Lo scarto alimentare può diventare mangime per animali

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6/5/2020
ambiente, zootecnia