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Ancora sul Golden Rice: il suo blocco "è costato milioni di vite e ha portato alla cecità infantile"

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6/11/2019
alimentazione, salute, ricerca

Le proprietà del pomodoro

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30/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Xylella, il rifiuto della scienza porta a danni enormi per la collettività. La storia delle malattie in agricoltura ce lo insegna

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23/10/2019
agricoltura, ricerca

Elaiogastronomia: l’arte culinaria associata alla conoscenza degli oli extra vergine di oliva e del loro corretto abbinamento con le pietanze

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16/10/2019
alimentazione, salute, ricerca

Carlo, Magno anche a tavola

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18/9/2019
alimentazione, storia

Dal multilateralismo al bilateralismo: scopi ed effetti del nuovo scenario

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31/7/2019
economia

Espresso italiano, l’importanza della schiuma

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17/7/2019
alimentazione

Debiti veri e mezzi di pagamento di fantasia: i minibot

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26/6/2019
economia

Buongiorno Europa!

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29/5/2019
economia

Rivoluzione digitale e agricoltura 4.0

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3/4/2019
agricoltura

Alberi che cadono, Kafka, Politica e Futuro

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6/3/2019
ambiente

Cooperazione e coordinamento della filiera agroalimentare: lo strumento delle Organizzazioni di Produttori

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27/2/2019
agricoltura

Diversità microbica e complessità dei vini naturali

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20/2/2019
alimentazione

Paparazzi del piatto e pornografia alimentare

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30/1/2019
alimentazione società

Non basta la coscienza ambientale. Non c’è cambiamento senza conoscenza

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19/12/2018
ricerca

Che nelle nostre città non sorgano solo grattacieli, ma anche “alberi di trenta piani”

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28/11/2018
ambiente

La produzione globale di alimenti e le esigenze nutritive della popolazione umana

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31/10/2018
agricoltura ricerca

Sedano sensuale, il re della tavola

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17/10/2018
alimentazione storia

Effetti della globalizzazione nel gelato

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18/7/2018
alimentazione economia

La buona buccia della pesca

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18/7/2018
alimentazione