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Spacciare olio vecchio per olio nuovo

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14/11/2018
agricoltura alimentazione ricerca

La Prima Guerra Mondiale e la cucina

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31/10/2018
alimentazione storia

Congresso nazionale Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse

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Bari, 18/10/2018

Nuovo metodo per valutare i composti volatili dell’olio extra vergine di oliva

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17/10/2018
alimentazione

L’agroalimentare italiano corre più di quello europeo

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5/9/2018
economia

L’olio di oliva extravergine italiano

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18/7/2018
agricoltura alimentazione

L’olio di oliva è in Sicilia da più di 4000 anni

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4/7/2018
storia

L’olio extravergine di oliva è un antidiabetico naturale

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27/6/2018
alimentazione ricerca

L’uomo e l’olio di oliva: aspetti economici, tecnologici e salutistici

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Jesi (AN), 8/6/2018

THE SHORT NEWS

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9/5/2018
agricoltura

Rischi legati agli attuali prezzi bassi dell’olio di oliva: necessari interventi

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10/1/2018
economia agricoltura

Burro, scusate ci eravamo sbagliati

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6/12/2017
alimentazione

In Francia è finito il burro ed è un problema serio. C’entra la Cina…

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8/11/2017
agricoltura economia

Agricoltura: previsioni Ue, Italia vola con spumanti

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11/10/2017
economia

Aceto di oliva: un possibile nuovo prodotto dalle acque di vegetazione

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11/10/2017
ricerca

Convegno nazionale dell’Olivo e dell’olio

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4/10/2017

Un problema ricorrente: la pediculosi

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4/10/2017
ambiente

Un condimento della tradizione rivalutato: il burro

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28/6/2017
alimentazione

“The Olive Tree Genome" Genetica e Genomica dell’Olivo

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14/6/2017

Buono, sano, nutriente … l’olio

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14/6/2017