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Il mentastro, lamiacea dalle proprietà tossiche da recuperare in una prospettiva di economia circolare

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19/1/2022
ambiente, ricerca

Piante aromatiche per la conservazione dei Beni Culturali

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22/12/2021
ricerca, agricoltura

L’unione fa la forza della comunità scientifica

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15/12/2021
ricerca, agricoltura

La produzione di soia, quale futuro?

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15/12/2021
agricoltura, ambiente, zootecnia

Perché il pesce azzurro è alleato della nostra salute

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15/12/2021
alimentazione, salute

Cereali, commodity, inflazione e ricostruzione: il rischio della “tempesta perfetta”

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1/12/2021
agricoltura, economia

Dietetico brodo di cappone

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1/12/2021
alimentazione, salute

Alla fiera TUTTOFOOD le novità sulle tavole del post Covid

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3/11/2021
alimentazione, società

Etichettatura: dubbi anche in Francia sul Nutriscore

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3/11/2021
alimentazione, salute

Epoca di raccolta delle olive: possibile strumento di contrasto dell’infestazione della mosca

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27/10/2021
agricoltura

La programmazione della nuova PAC 2023-2027 per l’olio di oliva: parallelo Italia-Spagna

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6/10/2021
agricoltura

Med-Index: un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari per promuovere l'adesione alla dieta mediterranea incoraggiando i produttori a realizzare prodotti alimentari più sani e sostenibili

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29/9/2021
legislazione, alimentazione

I colossi della carne inquinano più della Germania e persino di Big Oil, secondo un articolo di Paola Adragna da “Repubblica”. Ma è davvero così?

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22/9/2021
zootecnia, ambiente

Italia prima al mondo per consumo di olio ma il 50% degli italiani non riconosce la qualità

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22/9/2021
alimentazione

Poteri salutari dell’origano

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8/9/2021
alimentazione, salute

Le insalate. Virtù delle regine dell’estate

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28/7/2021
alimentazione

Il salmone è (ancora) un pesce?

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21/7/2021
alimentazione

Premio Matassino e Premio Antico Fattore edizione 2022

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21/7/2021
agricoltura, ricerca

L'olivo e il suo olio: simboli dell'agricoltura mediterranea

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Bari, 30/6/2021

I Webinar dell'Accademia Italiana dell'Olivo e dell'Olio

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Webinar, 30/4/2021