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Perché il grano e il riso stanno perdendo il ferro

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18/11/2020
ricerca, agricoltura, alimentazione

I kaki fanno bene all'apparato cardiocircolatorio

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28/10/2020
alimentazione, salute

Il 40% delle specie vegetali mondiali sono a rischio di estinzione

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14/10/2020
ambiente

Senza grassi, glutine o zuccheri: il cibo «Free From» vale 6,9 miliardi

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14/10/2020
alimentazione

L’energia degli alimenti si esprime in Joule o in calorie?

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30/9/2020
alimentazione

La teoria della TROFOBIOSI nella gestione degli agroecosistemi

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30/9/2020
agricoltura, ambiente

Cambio di stagione, il lievito è il giusto alleato

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30/9/2020
alimentazione, salute

Coltivare nel deserto, la sfida di una startup norvegese

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23/9/2020
agricoltura, ricerca

Un indice di qualità dei nutrienti per la valutazione nutrizionale complessiva dei micro-ortaggi

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16/9/2020
agricoltura, ricerca

Sapremo mai come stanno veramente le cose sull’argomento “diete e sostenibilità”?

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9/9/2020
alimentazione, ambiente

L'uva di mare Moai Caviar

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9/9/2020
alimentazione, salute, ricerca

Produzione di carne bovina e sostenibilità ambientale: il ruolo della ricerca e dell'innovazione tecnologica *

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22/7/2020
zootecnia, ambiente

Ricerca sulla radicazione delle piante: non tutte seguono la stessa strategia

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15/7/2020
ricerca, agricoltura

CNR: le piante leguminose possono sostituire il concime chimico

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15/7/2020
ricerca, agricoltura

Conferito il prestigioso premio “WORLD FOOD PRIZE 2000” allo scienziato del suolo Rattan Lal

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15/7/2020
ricerca

Il gusto delle etichette

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1/7/2020
alimentazione

Nelle radici delle leguminose un aiuto all’agricoltura sostenibile

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1/7/2020
ricerca, agricoltura

I Lord aprono all'editing genetico nel Regno Unito "per produrre colture sane e più resistenti"

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24/6/2020
agricoltura, legislazione

Gli americani mangiano peggio. Telenutrizione per rimediare

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10/6/2020
alimentazione, società

Il bioetanolo da piselli

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29/4/2020
abiente, ricerca