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Il biologico? Una favola «bella e impossibile». Intervista a Elena Cattaneo.

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13/3/2019
agricoltura

Gli insetti nella letteratura

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13/3/2019
storia

Alimentazione e ciarlatani in rete

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20/2/2019
alimentazione

Catalogata la miscellanea di Enrico Avanzi all’Università di Pisa

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6/2/2019
storia ricerca

Irresponsabile seminare scetticismo e allarmismo nei confronti della pratica vaccinale

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30/1/2019
salute ricerca

La grande nebulosa del "vero o falso" ha inglobato anche la Scienza

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23/1/2019
ricerca

Post-verità in tavola

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19/12/2018
alimentazione

Il Giornale Agrario Toscano on-line

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12/12/2018
storia

L’Itinerario Italiano: Lorenzo Baroni e il suo “lavoro in corso”

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12/12/2018
storia

Un sacchetto di guai per la distribuzione e i consumatori

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5/12/2018
economia

Gli artigiani di Firenze a lavoro nella Torre de’Pulci

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25/7/2018
storia

Il problema di informare il consumatore e comunicare la scienza

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4/7/2018
alimentazione ambiente

La “Cucina povera” dei poveri ovvero di una “Cioccolata economica”

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4/7/2018
storia alimentazione

Le fake news nei media: quante, quali e perché

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6/6/2018

Impatto economico dei veri o presunti scandali alimentari nel settore zootecnico e ruolo dei media

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16/5/2018
economia alimentazione

Un fantomatico Punteruolo, dannoso alle palme da datteri in Liguria nell’800

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18/4/2018
ambiente

Palermo, agrumi in mostra all'Orto botanico

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28/3/2018
agricoltura

Fake news, sensazionalismo e consumo di prodotti di origine animale. Un’analisi per il rilancio del settore zootecnico all’Accademia dei Georgofili il prossimo 5 aprile

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28/3/2018
alimentazione

Tempo di tartufi

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10/1/2018
storia alimentazione

Mezze verità non sono sicurezza alimentare

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8/11/2017
alimentazione