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Il lungo viaggio del Taleggio, dalle pianure dell'Europa Centrale alle valli lombarde

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24/6/2020
alimemtazione, storia

I singolari sistemi agricoli tunisini ottengono il riconoscimento di patrimonio agricolo globale

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24/6/2020
agricoltura, ambiente

I batteriofagi: una soluzione alternativa agli antibiotici come promotori di crescita in zootecnia?

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3/6/2020
ricerca, zootecnia

Zuppa Inglese, invenzione italiana

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13/5/2020
alimentazione, storia

L’acquaponica presenta un nuovo modo di coltivare pesci e verdure sostenibili

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6/5/2020
ricerca, agricoltura

Prima bevanda al mondo a base di pane, è un probiotico realizzato con l'invenduto

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22/4/2020
alimentazione

Frutti esotici, buoni e salutari

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15/4/2020
alimentazione, salute

Giacomo Leopardi, giovane goloso

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4/3/2020
alimentazione, storia

Carnevale fino all’ultimo zampone

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26/2/2020
alimentazione, storia

Al mondo siamo 7.7 miliardi di persone e produciamo cibo per nutrirne solo 3.4 in modo sostenibile

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5/2/2020
ambiente, agricoltura

Lattemiele, antico dolce di Carnevale

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15/1/2020
alimentazione, storia

Mangiare peperoncino dimezza il rischio di infarto e ictus

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9/1/2020
alimentazione, salute

Cambiamento climatico: a rischio l'alimentazione del 90% della popolazione mondiale entro il 2100

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11/12/2019
ambiente, agricoltura

L’impatto ambientale della produzione di carne - 1a parte

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11/12/2019
ambiente, agricoltura

Città verdi: un ossimoro o una futura conquista?

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27/11/2019
ambiente, salute

La coltivazione delle piante per il supporto alla vita nello Spazio

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31/7/2019
agricoltura, ricerca

Gli insetti in alimentazione animale

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7/5/2019
ricerca alimentazione

Blue Java, la banana che sa di gelato alla vaniglia

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17/4/2019
agricoltura alimentazione

L’agricoltura consuma il 70% dell'acqua dolce

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27/3/2019
ambiente

Insetti … in poesia

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20/2/2019
ambiente storia