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La dieta mediterranea protegge dai danni dello smog

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6/6/2018
alimentazione ricerca

Spezie ed erbe aromatiche, quali benefici?

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9/5/2018
alimentazione storia

Processi innovativi per la valorizzazione alimentare delle biomasse

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4/4/2018
agricoltura ricerca

Orto nel giardino? Visitiamo Castel Ruggero

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24/1/2018
ambiente storia

A tavola con il cambiamento climatico

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17/1/2018
alimentazione ambiente

I giovani: "Torniamo alla terra". A dicembre 8mila ettari di terreni pubblici in vendita

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29/11/2017
agricoltura

Il grasso che fa bene al cuore: lo studio di Harvard sulle proprieta' delle noci

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22/11/2017
alimentazione ricerca

Le varietà di mele antiche sono più buone di quelle oggi commerciate

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24/5/2017
alimentazione ricerca

Gli scarti della lavorazione delle mele possono essere utilizzati per l'ingegneria tissutale

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19/4/2017
ricerca

Aspetti sinergici della carne e dell'olio extravergine di oliva

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22/2/2017
alimentazione

Impiego degli ultrasuoni nel processo di estrazione dell’olio extravergine di oliva

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8/2/2017
agricoltura

L'inquinamento atmosferico influisce sulla biologia dell'olivo e sulla qualità dell'olio d'oliva

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14/12/2016
alimentazione ambiente

Seminario: Dieta mediterranea e Salute: il ruolo dell'olio di oliva

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Firenze, 13/12/2016

Strategie di valorizzazione dei sottoprodotti dell'industria agroalimentare

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Pisa, 7/12/2016

La Pasta: Ieri ed Oggi

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30/11/2016
alimentazione

Irlanda del Nord: sviluppata patata con potenziale anti-cancro

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27/4/2016
alimentazione

Cacao, una droga antica che combatte “malattie” moderne

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30/3/2016
alimentazione, storia

Le verdure? Per l’Università di Granada meglio fritte che lesse

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27/1/2016
alimentazione

I supercibi che fermano il tempo

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20/1/2016
alimentazione

Clima ed abitudini alimentari

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9/12/2015
ambiente alimentazione