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Pesto genovese e la guerra delle salse

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11/10/2017
alimentazione

Uscire dal centesimo

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14/6/2017

Le carni dell’antica cucina romana in un libro di Giovanni Ballarini

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12/4/2017
storia

Cucine etniche e agricoltura

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22/3/2017
alimentazione

Il consumo di carne nella storia

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30/11/2016
storia alimentazione

Gli italiani mangiano poca frutta

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29/6/2016
alimentazione

Uccide più la polenta dello smog?

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22/6/2016
alimentazione

I vini artigianali

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20/4/2016
alimentazione

Cinema e alimentazione

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16/3/2016
storia

Clima ed abitudini alimentari

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9/12/2015
ambiente alimentazione

“Ecosistema giardino storico”: è possibile garantire la fruizione e mantenere l’equilibrio ecologico?

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9/12/2015
ambiente

Le due culture della nuova gastronomia

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Firenze, 12/11/2015

I sistemi di allevamento in acquacoltura

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28/10/2015

Alimentazione e futuro

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21/10/2015
agricoltura ambiente

Innovazione in enologia: quale futuro

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2/9/2015
alimentazione agricoltura ricerca

Cresce il Made in Italy a Taiwan: nel 2014 51% rispetto al 2013

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17/6/2015
economia

La dieta sostenibile

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8/4/2015
alimentazione ambiente

Si rifaranno i processi ai maggiolini?

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1/4/2015
ambiente

Presentato a Bari il volume “La cucina italiana, Tradizione ed evoluzione”

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11/2/2015
alimentazione

I quattro cibi della colazione che diventeranno troppo costosi

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12/11/2014
alimentazione