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Dal Crea pane iposodico di grano duro, gustoso come il tradizionale e buono per 90 giorni

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22/7/2020
ricerca, alimentazione

La versione di Pugliese

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22/7/2020
economia, agroalimentare

Frutta e verdura: con meno di 100 grammi in più al giorno si riduce del 25% il rischio di diabete

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22/7/2020
alimentazione, salute

Cambia il clima: occorre selezionare nuove piante

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22/7/2020
ambiente

Impatto dell’emergenza “Coronavirus” sui sistemi zootecnici italiani *

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22/7/2020
zootecnia, ambiente

Insetti ospiti della relitta Zelkova sicula

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15/7/2020
ambiente

Street Food: opportunità e pericoli

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15/7/2020
alimentazione

Nano-plastiche negli alimenti. Il problema nasce dal degrado della plastica

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15/7/2020
ambiente, alimentazione

Conferito il prestigioso premio “WORLD FOOD PRIZE 2000” allo scienziato del suolo Rattan Lal

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15/7/2020
ricerca

Dai semi della mela si ricava olio per uso alimentare

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15/7/2020
ricerca

Ricerca sulla radicazione delle piante: non tutte seguono la stessa strategia

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15/7/2020
ricerca, agricoltura

INCREASE - Collezioni intelligenti delle risorse genetiche di legumi alimentari per sistemi agroalimentari europei

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8/7/2020
ricerca, alimentazione

Ragù, parola di un’antica preparazione

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8/7/2020
alimentazione

Riduzione delle polveri sottili: l’importanza della scelta delle specie e di un’accurata analisi del sito di impianto

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8/7/2020
ambiente

Segnali incoraggianti per l’agricoltura

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8/7/2020
agricoltura, ambiente

Le mutazioni di cento varietà di pomodoro

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8/7/2020
agricoltura, ricerca

Le Mele del Trentino sono una nuova IGP italiana

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8/7/2020
alimentazione

Teff, dall’Etiopia il super cereale per un’agricoltura sostenibile

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1/7/2020
agricoltura, alimentazione

Impollinazione: bolle di sapone per sostituire le api

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1/7/2020
ambiente

Sciami di locuste: da maledizione biblica ad alimento iperproteico per i polli

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1/7/2020
zootecnia