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Miglioramento genetico per l’industria della carne

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24/1/2018
alimentazione ricerca

L’agricoltura reale per un agricoltore reale

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20/12/2017
agricoltura

Nuova piattaforma digitale per tutelare le risorse genetiche

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6/12/2017
alimentazione ricerca

Hamburger di successo

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26/7/2017
alimentazione

Perché i nostri boschi bruciano?

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21/6/2017

La scomparsa della tubercolosi bovina nell’uomo

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8/3/2017
storia

Le qualità nutrizionali della carne

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1/2/2017
alimentazione

La rintracciabilità dell’origine dei prodotti di origine animale

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23/11/2016
alimentazione ricerca

Il latte di dromedario

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2/11/2016
alimentazione

Ruminanti sostenibili

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26/10/2016
ambiente alimentazione

Evoluzione degli impianti di macellazione del bestiame dall’antichità ai tempi moderni

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27/7/2016
alimentazione storia

Il modello agricolo familiare francese minacciato

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15/6/2016
agricoltura

Il latte dei ruminanti nella storia

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8/6/2016
alimentazione storia

Il Bacino del Mediterraneo e le tradizioni dell’allevamento ovino

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4/5/2016
agricoltura

Agricoltura biodinamica e formazione universitaria

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27/4/2016
agricoltura ricerca

I prezzi nei campi crollano

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2/3/2016
agricoltura

Clima ed abitudini alimentari

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9/12/2015
ambiente alimentazione

L’allevamento ovino dalla domesticazione

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21/10/2015
agricoltura

Ricerca e innovazione nelle attività di miglioramento genetico animale

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17/6/2015
ricerca

L’archeogenomica svela la storia delle relazioni uomo/animale

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8/4/2015
storia