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L’impatto ambientale della produzione di carne - 2a parte

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18/12/2019
ambiente, agricoltura

Profumo di carne

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27/11/2019
alimentazione, ricerca

Il settore del lievito è in salute

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31/7/2019
alimentazione, agroindustria

L’agricoltura italiana di fronte alle sfide della sostenibilità.

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3/7/2019
agricoltura, ambiente, sostenibilità

Gli agrumi aiutano a contrastare la glicemia alta

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20/3/2019
alimentazione

Un antico alieno: la Mosca della frutta, Ceratitis capitata

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20/3/2019
ambiente agricoltura

Immissione nella UE di miele cinese non conforme

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13/3/2019
alimentazione

La disciplina delle piante

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20/2/2019
ricerca

Biocarburanti e allevamenti animali

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13/2/2019
ambiente agricoltura

Ruolo delle tecnologie e dell’Enologo nella produzione dei vini naturali

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16/1/2019
alimentazione

Post-verità in tavola

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19/12/2018
alimentazione

La difficile via per nutrire correttamente l’umanità, salvaguardando il pianeta.

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5/12/2018
ambiente

Alimenti senza additivi

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14/11/2018
alimentazione

Mangiare mandorle per frenare il diabete di tipo 2

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7/11/2018
alimentazione

Cianobatteri per il recupero di suoli degradati e la mitigazione della desertificazione

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7/11/2018
ambiente ricerca

La produzione globale di alimenti e le esigenze nutritive della popolazione umana

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24/10/2018
alimentazione ricerca

Patate fritte sicure

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19/9/2018
alimentazione

Come ripristinare le aree degradate nei vigneti

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5/9/2018
agricoltura

La buona buccia della pesca

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18/7/2018
alimentazione

La sfida della carne tenera

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7/3/2018
alimentazione