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Cardi e carciofi nel terzo volume sui PAT toscani

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12/4/2023
alimentazione, storia

Il contributo degli insetti alla produzione di lipidi

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29/3/2023
alimentazione, ambiente, salute

Pillole di biochimica in versi – Parte VII

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22/3/2023

Energia in agricoltura

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15/3/2023
agricoltura, ambiente

Pillole di biochimica in versi – Parte IV

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1/3/2023
alimentazione

I colori del risveglio

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15/2/2023
ambiente

Virtanen e il “solar food”, cibo del futuro

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15/2/2023

Scoperta della natura dei virus, premio Nobel per la Chimica

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15/2/2023
ricerca, agricoltura

Aminoacidi essenziali: principali determinanti della nutrizione e dell'impronta ambientale?

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1/2/2023
ambiente

Flavescenza dorata della vite e suoi tratti cromatici di maligna bellezza

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25/1/2023
agricoltura, ambiente

L’approccio One Health: nuova frontiera della salute circolare (uomini, piante, animali)

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25/1/2023
ambiente

Fico d’India, cibo di un futuro italiano

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25/1/2023
alimentazione, storia

Resistenza antimicrobica, una nuova sfida globale

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18/1/2023
alimentazione, agricoltura

Dal vincolo idrogeologico della legge Serpieri alla frana di Ischia: cento anni di conquiste e di sconfitte verso la transizione ecologica e digitale

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18/1/2023
agricoltura, ambiente

In ricordo del Prof. Giovanni Bernetti (1934-2022)

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11/1/2023
selvicoltura

Alimentare gli animali senza soia, si può?

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21/12/2022
zootecnia, ambiente

L’Orto e Museo Botanico dell’Università di Pisa

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16/11/2022
agricoltura, ambiente, ricerca

Zucchero: dalla quantità alla qualità gustativa

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2/11/2022
alimentazione

Qualità e risparmio energetico: l’attuale frontiera per i frantoi oleari di ultima generazione

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2/11/2022
agricoltura, alimentazione

World Food Day: la centralità dell’agricoltura

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19/10/2022
agricoltura, ambiente, alimentazione