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La transumanza: da tradizione storica a nuova opportunità?

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19/4/2023
agricoltura, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 5: Nuovi luoghi del mangiare fra neofobia e neofilia

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12/4/2023
alimentazione, storia

Amministrazioni e cittadini vanno educati alla cura e alla gestione del verde

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12/4/2023
ambiente

I Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Toscana nel blog di un giornalista bresciano

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5/4/2023

Nasce l’Unità di contrasto alle pratiche commerciali sleali

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29/3/2023
alimentazione, legislazione

Il “lato oscuro” del compost

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8/3/2023
agricoltura, ambiente

Pillole di biochimica in versi – Parte V

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8/3/2023

Pillole di biochimica in versi – Parte III

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22/2/2023
alimentazione

Ecco come sarà il futuro dell'agricoltura

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8/2/2023
agricoltura, ricerca

Un Bias nell’algoritmo del Nutriscore minaccia la dieta Mediterranea?

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8/2/2023
alimentazione

Aminoacidi essenziali: principali determinanti della nutrizione e dell'impronta ambientale?

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1/2/2023
ambiente

Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

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1/2/2023
alimentazione, salute

La necessità di pensare a città “biofiliche”

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25/1/2023
ambiente

Fico d’India, cibo di un futuro italiano

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25/1/2023
alimentazione, storia

Dal vincolo idrogeologico della legge Serpieri alla frana di Ischia: cento anni di conquiste e di sconfitte verso la transizione ecologica e digitale

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18/1/2023
agricoltura, ambiente

La cucina in un pacco

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11/1/2023
alimentazione, società

Il contrasto al consumo di suolo nella legge di Bilancio?

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21/12/2022
agricoltura, ambiente

Tradizione e innovazione in una cucina che cambia

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7/12/2022
alimentazione, cultura

Neuroni che si illuminano alla vista del cibo

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30/11/2022
alimentazione, salute

La “Dichiarazione di Dublino” sul ruolo sociale della zootecnia

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30/11/2022
zootecnia, ambiente