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La cucina del vuoto

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4/5/2022
alimentazione, salute

Colla per il legno, rivestimenti per i camper, carta, cosmetici: di queste piante non si butta via nulla

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20/4/2022
agricoltura, ambiente

Quinoa: dal Sud America in Italia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/18051

6/4/2022
agricoltura, ambiente

Impatto ambientale dei sistemi di cottura casalinghi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/18044

30/3/2022
ambiente

La fitochimica, settore in espansione da guardare con interesse

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2/3/2022
ricerca, agricoltura

Non nuovi ma novel

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16/2/2022
alimentazione, società

Acquacoltura, zootecnia del futuro

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2/2/2022
zootecnia, ambiente

Ai Romani piaceva l’umami del “garum”, antenato della colatura di alici

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12/1/2022
alimentazione, storia

Piante aromatiche per la conservazione dei Beni Culturali

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22/12/2021
ricerca, agricoltura

La produzione di soia, quale futuro?

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15/12/2021
agricoltura, ambiente, zootecnia

Fibre naturali alternative a quelle sintetiche e alla plastica per impieghi eco-compatibili

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16916

1/12/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

Sostegni europei alle aziende che producono proteine artificiali, decisione che solleva molti interrogativi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16919

1/12/2021
alimentazione, ricerca

Gas serra: il contributo degli allevamenti di bovine da latte nei paesi “emergenti”

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10/11/2021
ambiente

Gli allevamenti di bovine da latte e il raggiungimento delle “net zero carbon emissions”

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20/10/2021
zootecnia, ambiente

Caratterizzare le varietà locali di mais lombardo per reintrodurle nei territori di origine

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6/10/2021
agricoltura, ambiente

Castagne e fertilità umana

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29/9/2021
alimentazione, salute

Med-Index: un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari per promuovere l'adesione alla dieta mediterranea incoraggiando i produttori a realizzare prodotti alimentari più sani e sostenibili

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29/9/2021
legislazione, alimentazione

Un nuovo modo per congelare gli alimenti potrebbe ridurre enormemente le emissioni di anidride carbonica

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29/9/2021
ricerca, alimentazione

Spreco alimentare, inganno della bellezza

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15/9/2021
alimentazione, società

Il salmone è (ancora) un pesce?

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21/7/2021
alimentazione