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L’impatto ambientale della produzione di carne - 2a parte

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18/12/2019
ambiente, agricoltura

Una piccola molecola rende le piante resistenti alla siccità

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9/10/2019
agricoltura, ricerca

Microbiota intestinale: l’importante ruolo dell’inulina

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11/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

Antibiotici banditi in alimentazione animale e salute dell’intestino

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7/5/2019
alimentazione ricerca

Yogurt antico e sempre nuovo

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10/4/2019
alimentazione

Valorizzazione salutistica dei prodotti agroalimentari

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20/3/2019
alimentazione ricerca

Un dispositivo laser portatile controllare la qualità del cibo

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6/3/2019
alimentazione ricerca

False carni e imbrogli del "meat sounding"

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27/2/2019
alimentazione

“Nuove” tecnologie per monitorare l’impatto ambientale sulla vegetazione: la spettroscopia

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12/12/2018
ricerca ambiente

La difficile via per nutrire correttamente l’umanità, salvaguardando il pianeta.

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5/12/2018
ambiente

Nuovi cibi artigianali da fonte elettrica

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14/11/2018
ricerca alimentazione ambiente

Giornata mondiale del suolo: valore dell’informazione

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31/10/2018
ambiente agricoltura

La produzione globale di alimenti e le esigenze nutritive della popolazione umana

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31/10/2018
agricoltura ricerca

Le locuste del Battista

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24/10/2018
alimentazione

La produzione globale di alimenti e le esigenze nutritive della popolazione umana

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17/10/2018
ricerca agricoltura

Pollo re della tavola

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12/9/2018
alimentazione storia

Il problema di informare il consumatore e comunicare la scienza

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4/7/2018
alimentazione ambiente

Cicoria salutare

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6/6/2018
alimentazione

Processi innovativi per la valorizzazione alimentare delle biomasse

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4/4/2018
agricoltura ricerca

Aglio, l’utilità dell’apparentemente inutile

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7/2/2018
alimentazione storia