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Lo strano divieto su qualcosa che non c’è

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5/4/2023
alimentazione, salute

I Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Toscana nel blog di un giornalista bresciano

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5/4/2023

Il contributo degli insetti alla produzione di lipidi

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29/3/2023
alimentazione, ambiente, salute

Nasce l’Unità di contrasto alle pratiche commerciali sleali

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29/3/2023
alimentazione, legislazione

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 3: Gli italiani cucinano sempre meno

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29/3/2023
alimentazione, storia

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 2: La cucina del “far da sé” nel pluralismo alimentare

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22/3/2023
alimentazione, storia

Il futuro di antiche paste tradizionali

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8/3/2023
alimentazione, storia

Oro rosso di Calabria: la cipolla di Tropea e le sue proprietà

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8/3/2023
agricoltura, alimentazione

L’insetto è servito!

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1/3/2023
alimentazione

Un’app ci aiuta a sconfiggere lo spreco alimentare

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22/2/2023
ambiente, alimentazione

Cambiamento climatico, il contributo dell’agricoltura tradizionale

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15/2/2023
agricoltura, ambiente

Virtanen e il “solar food”, cibo del futuro

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15/2/2023

Benessere animale: le politiche della Regione Toscana

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15/2/2023
zootecnia

Ecco come sarà il futuro dell'agricoltura

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8/2/2023
agricoltura, ricerca

Un Bias nell’algoritmo del Nutriscore minaccia la dieta Mediterranea?

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8/2/2023
alimentazione

Cibi e bevande in casa Medici

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1/2/2023
storia, alimentazione

Cosa rende l’Olio Extravergine d’Oliva “Toscano”? La sua toscanità è scritta nella terra

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1/2/2023
agricoltura, ambiente

Alert sul vino, l’opinione dei Georgofili

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1/2/2023
alimentazione, salute

L’India indica le previsioni sulla produzione di latte del prossimo anno

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18/1/2023
zootecnia

“Firenze Greenway”, agricoltura urbana a Firenze

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11/1/2023
agricoltura, ambiente