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Il salmone è (ancora) un pesce?

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21/7/2021
alimentazione

Il falso mito della dieta paleolitica

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14/7/2021
alimentazione, storia

Perché a base vegetale non significa necessariamente sano

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23/6/2021
alimentazione, salute

Burro fossile di torbiera

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26/5/2021
alimentazione, storia

Animali urbani e inquinamento

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19/5/2021
ambiente

Maiale, porco ma non sporco

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12/5/2021
società

Latte e derivati non sono più di moda?

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12/5/2021
alimentazione

Benessere animale e nuovi confini dell’agrarietà

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5/5/2021
diritto agrario, legislazione, zootecnia

Un tesoro alimentare nella pelle della trota

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21/4/2021
alimentazione, ricerca

La via italiana alla soia sostenibile

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21/4/2021
agricoltura, ambiente

Il contributo degli insetti come ingredienti alimentari per salvare il pianeta

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15559

14/4/2021
zootecnia, ambiente

Dal laboratorio anti-Covid, al laboratorio pro-bistecche?

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7/4/2021
zootecnia, ambiente

Idrolizzati proteici in agricoltura: se sì, con moderazione!

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31/3/2021
agricoltura, ricerca

Le alghe marine e le larve di insetti come alimenti proteici alternativi alla soia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15514

24/3/2021
ambiente, zootecnia

Cambiamento climatico e prodotti tipici

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24/3/2021
zootecnia, ambiente

Consultazione UE per la revisione delle Indicazioni Geografiche: ecco la posizione dei Georgofili

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15498

10/3/2021
legislazione

Insetticoltura, nuova zootecnia

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3/2/2021
alimentazione

Il nome del salame

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20/1/2021
alimentazione

Il metano ti dà una mano

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13/1/2021
ambiente, zootecnia