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Arriva la birra a base di amaranto

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22/6/2022
ricerca, agricoltura, alimentazione

Alternative ai fertilizzanti chimici da pesci e insetti: si può ma serve più attenzione a questi settori

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22/6/2022
ricerca, ambiente

“Carlotta Award” per ricercatrici under 40, aperta la seconda edizione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/20103

1/6/2022
ricerca, agricoltura

Agricultural Mechanization and Technology in Europe

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Tbilisi, Georgia, 27/5/2022

Pastrami, il domani di un cibo antico

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/20082

18/5/2022
alimentazione, storia

La crisi Russia-Ucraina e la sicurezza alimentare nei Paesi poveri

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/19066

27/4/2022
agricoltura, alimentazione

Gli Arabi tornano in Sicilia

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20/4/2022
agricoltura, economia

Impatto ambientale dei sistemi di cottura casalinghi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/18044

30/3/2022
ambiente

Licheni a tavola, ma con attenzione

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/18045

30/3/2022
alimentazione, salute

Cambiamenti climatici e agricoltura eroica

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9/3/2022
agricoltura, ambiente

Il valore commerciale delle larve di Black Soldier come alimento zootecnico

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/18020

9/3/2022
zootecnia, ambiente

I prodotti alimentari tipici della Puglia: storia, identità e agricoltura in un’opera enciclopedica

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/18013

2/3/2022
alimentazione, storia

I “colouring foods”: un paradigma di incertezza normativa

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23/2/2022
legislazione, alimentazione

Non nuovi ma novel

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16/2/2022
alimentazione, società

L’ambiente non si potrà salvare senza l’allevamento razionale dei ruminanti

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2/2/2022
zootecnia, ambiente

Acquacoltura, zootecnia del futuro

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16980

2/2/2022
zootecnia, ambiente

Il surrogato del latte bovino proposto da Israele

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19/1/2022
alimentazione, ricerca

Economia circolare nella filiera della birra

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19/1/2022
alimentazione, ricerca

Ai Romani piaceva l’umami del “garum”, antenato della colatura di alici

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12/1/2022
alimentazione, storia

Piante aromatiche per la conservazione dei Beni Culturali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/16945

22/12/2021
ricerca, agricoltura