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Le carni dell’antica cucina romana in un libro di Giovanni Ballarini

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12/4/2017
storia

“Aldo Moro e I Rettori della sua Università”: la storia di un passato vicino che incarna i principi ed gli ideali del suo Ateneo

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14/12/2016
storia

A 50 anni dall’alluvione di Firenze: “Né Caldo, né Gelo vuol restare in Cielo” Considerazioni sulla Cronica meteorologica della Toscana di Giovanni Targioni Tozzetti

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26/10/2016
storia

L’edizione on-line dell’Oenologia Toscana (1773): due appunti di metodo e una piccola scoperta

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19/10/2016
storia

“Vite e vino in Toscana, dai Medici ai giorni nostri”: mostra ai Georgofili

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21/9/2016

Uccide più la polenta dello smog?

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22/6/2016
alimentazione

Tiramisù, un nome da difendere

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8/6/2016
alimentazione

On-line tutte le informazioni sulle foreste italiane

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4/5/2016
ambiente

Luci e ombre del capitalismo odierno

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23/12/2015
economia

Una mostra su cartografia e geografia dai Lorena ai Savoia

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25/11/2015
storia

L’origine della razza ovina Gentile

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18/11/2015
allevamento

Seconda edizione del Master avanzato in Diritto alimentare

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4/11/2015

Le piante geneticamente modificate sono un pericolo?

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1/7/2015
ricerca

Le utilità del PSR

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13/5/2015

Inaugurata ai Georgofili la mostra “Firenze e le Esposizioni, Le Esposizioni a Firenze. Agricoltura, scienza, alimentazione (1851-1911)”

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13/5/2015
storia

Ai Georgofili una mostra sulle esposizioni a Firenze nella storia

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6/5/2015
storia

Alcuni interrogativi sulla produzione agricola nel prossimo futuro

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4/2/2015
agricoltura

Olio d'oliva: con fatture false si tarocca il Made in Italy

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21/1/2015
alimentazione economia

Storia di fame e di carestie: studi, ricerche e “mezzi per rimediarvi” (Secoli XVIII_XX)”

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12/11/2014
agricoltura storia

Competenze agrarie emergenti

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18/6/2014
ambiente agricoltura