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La rintracciabilità dell’origine dei prodotti di origine animale

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23/11/2016
alimentazione ricerca

Il latte di dromedario

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2/11/2016
alimentazione

Ruminanti sostenibili

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26/10/2016
ambiente alimentazione

Evoluzione degli impianti di macellazione del bestiame dall’antichità ai tempi moderni

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27/7/2016
alimentazione storia

Il modello agricolo familiare francese minacciato

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15/6/2016
agricoltura

Il latte dei ruminanti nella storia

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8/6/2016
alimentazione storia

Il Bacino del Mediterraneo e le tradizioni dell’allevamento ovino

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4/5/2016
agricoltura

Agricoltura biodinamica e formazione universitaria

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27/4/2016
agricoltura ricerca

I prezzi nei campi crollano

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2/3/2016
agricoltura

Clima ed abitudini alimentari

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9/12/2015
ambiente alimentazione

L’allevamento ovino dalla domesticazione

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21/10/2015
agricoltura

Ricerca e innovazione nelle attività di miglioramento genetico animale

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17/6/2015
ricerca

L’archeogenomica svela la storia delle relazioni uomo/animale

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8/4/2015
storia

Biodiversità zootecnica e razze autoctone

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18/2/2015
agricoltura ambiente

Aspetti economici e prospettive del comparto lattiero

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5/11/2014
agricoltura alimentazione

Il benessere animale e la qualità delle produzioni

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22/10/2014
agricoltura

Il Caciocavallo

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10/9/2014
alimentazione

Alla FIDAF di Roma una lettura di Giuseppe Pulina su: "I pastori custodi del paesaggio della Sardegna"

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9/4/2014
agricoltura ambiente

Nascita e sviluppo della Distribuzione Alimentare Moderna

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12/2/2014
alimentazione storia

Quali saranno gli impatti dei cambiamenti climatici sui pascoli naturali alpini?

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26/6/2013
agricoltura ambiente