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Scienza e fenomenologia del kebab

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18/4/2018
alimentazione

Asparagi e un’emanazione ancora misteriosa

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11/4/2018
alimentazione ricerca

Processi innovativi per la valorizzazione alimentare delle biomasse

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4/4/2018
agricoltura ricerca

Pericoli dalle verdure crude

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4/4/2018
alimentazione

Fake news, sensazionalismo e consumo di prodotti di origine animale. Un’analisi per il rilancio del settore zootecnico all’Accademia dei Georgofili il prossimo 5 aprile

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28/3/2018
alimentazione

"Foraging", nome nuovo per erbe antiche

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28/3/2018
alimentazione

Le pinete litoranee: costo o risorsa? Ovvero “Prima che l’ultimo pino vada bruciato…”. Una mozione da sottoscrivere qui.

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21/3/2018
ambiente

Al via il marchio "prodotto di montagna"

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14/3/2018
agricoltura alimentazione

Rischi da nuovi surrogati alimentari

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14/3/2018
alimentazione

Sesto incontro del ciclo sui territori toscani: il 21 marzo ai Georgofili

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14/3/2018
alimentazione agricoltura

"Emergenze francesi"

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7/3/2018
agricoltura

Un ignoto artista entomologo del XIV secolo

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7/3/2018
storia

La sfida della carne tenera

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7/3/2018
alimentazione

Storione dalle uova d’oro

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28/2/2018
alimentazione acquacoltura

Imbrogli in cucina e analfabetismo alimentare nell'ultimo libro di Giovanni Ballarini

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14/2/2018
alimentazione

Il bello delle uova rosse

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14/2/2018
alimentazione

Frodi agroalimentari: ruolo delle Istituzioni a difesa del consumatore*

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14/2/2018
alimentazione

Valdarno Superiore e Pratomagno: la quinta tappa del viaggio tra territori e prodotti della Toscana, ai Georgofili il 20 febbraio.

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14/2/2018
alimentazione ambiente

La mappa genetica del girasole migliorata dalla simbiosi con un fungo

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7/2/2018
ricerca

Quinta tappa del viaggio tra territori e prodotti della Toscana: Valdarno Superiore e Pratomagno

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7/2/2018
alimentazione agricoltura