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Alimenti non italiani sofisticati e dannosi

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20/2/2019
alimentazione

Diversità microbica e complessità dei vini naturali

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20/2/2019
alimentazione

Alimentazione e ciarlatani in rete

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20/2/2019
alimentazione

Direttiva UE sulle pratiche sleali in agricoltura

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20/2/2019
legislazione alimentazione agricoltura

Mangiare agrumi e ortaggi bianchi

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20/2/2019
alimentazione ricerca

Il DNA dei singoli vini

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20/2/2019
ricerca alimentazione

Combattiamo lo spreco alimentare

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13/2/2019
alimentazione ambiente

Biocarburanti e allevamenti animali

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13/2/2019
ambiente agricoltura

Emergenza lupi in Maremma

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13/2/2019
ambiente

Un cereale africano che potrebbe conquistare l’Europa

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6/2/2019
agricoltura alimentazione

Hamburger di grilli in Belgio

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30/1/2019
alimentazione

Un lievito capace di ridurre l’acrilamide nelle patatine fritte

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30/1/2019
alimentazione ricerca

Pasta: tradizione e ricerca

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30/1/2019
alimentazione ricerca

Stiamo sottovalutando la terribile minaccia della antibiotico-resistenza acquisita (Acquired Microbial Resistance, AMR) da parte dimolti batteri patogeni?

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30/1/2019
alimentazione salute ricerca

Paparazzi del piatto e pornografia alimentare

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30/1/2019
alimentazione società

Come la dieta mediterranea ci allunga la vita

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30/1/2019
alimentazione ricerca

Miele pazzo

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23/1/2019
alimentazione

Banane coltivate senza suolo

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23/1/2019
alimentazione ricerca

La qualità dei prosciutti dipende dalle proteine del fegato dei suini

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23/1/2019
alimentazione ricerca

La Corte Suprema degli Stati Uniti mantiene il divieto sul foie gras francese

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23/1/2019
alimentazione economia