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Il problema di informare il consumatore e comunicare la scienza

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4/7/2018
alimentazione ambiente

Novel Food

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13/6/2018
alimentazione

Commercio elettronico e sicurezza alimentare

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16/5/2018
alimentazione legislazione

La carne non fa male, la falsa informazione sì.

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11/4/2018
alimetazione ricerca

Storione dalle uova d’oro

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28/2/2018
alimentazione acquacoltura

Frodi agroalimentari: ruolo delle Istituzioni a difesa del consumatore*

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14/2/2018
alimentazione

Andamento dei consumi di carne bovina in Italia

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17/1/2018
alimentazione

Rischi legati agli attuali prezzi bassi dell’olio di oliva: necessari interventi

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10/1/2018
economia agricoltura

THE SHORT NEWS

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10/1/2018
agricoltura ambiente economia

Le carni suine in Sicilia: percorsi di tradizione e innovazione

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29/11/2017
alimentazione

Il DNA è la chiave di volta contro le truffe alimentari

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6/9/2017
alimentazione ricerca

Innovazione, formazione, lavoro e qualità sono il futuro dell’agricoltura

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5/7/2017
agricoltura

Crisi dell’olivicoltura nazionale

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24/5/2017
agricoltura

La tracciabilità genetica della filiera enologica. Prevenire le frodi è possibile?

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8/2/2017
alimentazione

Le filiere cerealicole in Toscana: problematiche attuali e prospettive future

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Firenze, 25/1/2017