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Avocado, il frutto tropicale che ha trovato casa in Sicilia

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3/2/2021
agricoltura

Cucina, la scoperta dell’acqua calda

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23/12/2020
storia, alimentazione

Riflessioni di una imprenditrice agricola sulla strategia Farm to Fork

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30/9/2020
agricoltura, economia

Sapremo mai come stanno veramente le cose sull’argomento “diete e sostenibilità”?

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9/9/2020
alimentazione, ambiente

La possibile svolta nella guerra al coronavirus arriva da capperi, cipolla e radicchio

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9/9/2020
alimentazione, salute, ricerca

INCREASE - Collezioni intelligenti delle risorse genetiche di legumi alimentari per sistemi agroalimentari europei

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8/7/2020
ricerca, alimentazione

Nel Parco dei Nebrodi la memoria della biodiversità agraria

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17/6/2020
ambiente

Addio al Maestro che scoprì la Xylella

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10/6/2020
agricoltura, ricerca

Il lupino bianco, una pianta promettente

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20/5/2020
agricoltura, ambiente

I virus delle piante, non attaccano l'uomo ma ci fanno mancare il cibo

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8/4/2020
agricoltura

Gli scarti dei broccoli come antimicrobici nella dieta dei polli da carne

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11/3/2020
zootecnia

La disfida delle proteine

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19/2/2020
alimentazione, salute, ricerca, economia

Al mondo siamo 7.7 miliardi di persone e produciamo cibo per nutrirne solo 3.4 in modo sostenibile

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5/2/2020
ambiente, agricoltura

Sangue vegetale nelle imitazioni della carne

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22/1/2020
alimentazione, salute, ricerca

Dalla Finlandia la proteina prodotta con acqua, aria ed elettricità

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22/1/2020
ricerca, alimentazione, ambiente

Produzione di anticorpi monoclonali su larga scala? Il futuro è delle piante *

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15/1/2020
agricoltura, ricerca

L’impatto ambientale della produzione di carne - 2a parte

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18/12/2019
ambiente, agricoltura

Una piccola molecola rende le piante resistenti alla siccità

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9/10/2019
agricoltura, ricerca

Microbiota intestinale: l’importante ruolo dell’inulina

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11/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

Antibiotici banditi in alimentazione animale e salute dell’intestino

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7/5/2019
alimentazione ricerca