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“Newstalgia”: voglia di antico in tavola

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21/2/2024
alimentazione, società

Proteste degli agricoltori: cosa dice la ricerca?

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21/2/2024
ricerca, agricoltura

La Guerra del Cibo

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14/2/2024
agricoltura, economia

Il patto di libero scambio Europa-Sudamerica si è perso nei dubbi su agroalimentare e foreste

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7/2/2024
agricoltura, economia

Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Melograno, antico superfrutto

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24/1/2024
alimentazione, salute

Locale contro globale

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24/1/2024
agricoltura, economia

Elezioni europee: nuove opportunità per il futuro dell’agricoltura

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17/1/2024
agricoltura, economia

Irrigare con acqua desalinizzata

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10/1/2024
ambiente, agricoltura

Il ruolo della protezione delle piante nella strategia One Health

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13/12/2023
agricoltura, ambiente, alimentazione

Le piante superiori e la microgravità

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13/12/2023
agricoltura, ambiente, ricerca

Politiche di transizione: dalla Cop 28 un monito per il futuro agricolo alimentare

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13/12/2023
agricoltura, ambiente

Pregiudizi sulle colpe della zootecnia nella produzione di gas serra

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6/12/2023
zootecnia, ambiente

Economia di prossimità per la rigenerazione delle Aree Interne

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6/12/2023
agricoltura, ambiente, economia

Bambù, il cibo che cambiò il panda

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29/11/2023
ambiente, alimentazione

Le piante utili alla cosmetologia

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8/11/2023
ricerca, agricoltura

Lo spreco alimentare: nutrizione e salute

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1/11/2023
alimentazione, società

Un castagno ci salverà?

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18/10/2023
alimentazione, ambiente

Quando ai cannibali della Polinesia non era consentito mangiare gli Americani

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

Perché gli italiani mangiano poca frutta

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11/10/2023
alimentazione, salute