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Mangiare crudo: nuova cultura o incultura?

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24/1/2018
alimentazione storia

Una patata arricchita di vitamina A ed E

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22/11/2017
ricerca alimentazione

Il tabacco in tavola

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22/11/2017
alimentazione

Gastronomia del pomodorino

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15/11/2017
alimentazione

Il Castagno

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15/11/2017
ambiente alimentazione

La Patologia Vegetale è (anche) donna

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6/9/2017
storia ricerca

Cucine etniche e agricoltura

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22/3/2017
alimentazione

Biodiversità degli ortaggi dimenticati: dagli antichi sapori ai moderni segreti della salute

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15/3/2017
agricoltura storia ricerca

Le grandi epidemie della storia: dalle ruggini dei cereali alle Xylelle in Europa

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16/11/2016
agricoltura

Microrganismi di recente o temuta introduzione di interesse per il nostro patrimonio forestale

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9/11/2016
ambiente

Spinaci nei salumi: additivi “naturali”?

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9/11/2016
alimentazione

Una cavalletta dannosa alle kentie

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26/10/2016

La Cipolla della Selva: dalla genetica al mercato

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13/7/2016
alimentazione

Un Ponte contro la Xylella fastidiosa

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11/5/2016
ambiente

Irlanda del Nord: sviluppata patata con potenziale anti-cancro

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27/4/2016
alimentazione

Le verdure? Per l’Università di Granada meglio fritte che lesse

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27/1/2016
alimentazione

Un ritratto che vale un milione di euro: il fotografo Kevin Abosch immortala un tubero

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27/1/2016

Università cinese inaugura Facoltà per gli studi sulle patate

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20/1/2016
agricoltura

L'Universita' di Wageningen sviluppa una patata 100% resistente alla peronospora

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23/9/2015
agricoltura ricerca

I fiori edibili: una risorsa per il futuro?

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16/9/2015
alimentazione