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Il senso della carne

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13/12/2017
alimentazione storia

Usare i batteri per un’agricoltura migliore

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8/11/2017
ricerca

Cibo e Cultura: l'alimentazione umana tra fabbisogni nutrizionali, tradizione, qualità del cibo e sostenibilità ambientale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4515

8/11/2017
agricoltura alimentazione ambiente

Un condimento della tradizione rivalutato: il burro

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28/6/2017
alimentazione

Biodiversità degli ortaggi dimenticati: dagli antichi sapori ai moderni segreti della salute

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15/3/2017
agricoltura storia ricerca

Cucina di precisione

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22/2/2017
alimentazione ricerca

I legumi: semi nutrienti per un futuro sostenibile

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18/1/2017
alimentazione agricoltura

La pasta: ieri ed oggi

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16/11/2016
alimentazione

Le qualità bio-nutrizionali del latte

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12/10/2016
alimentazione

Attenzione alle diete vegane per i neonati

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20/7/2016

“Cascare a fagiolo” e altre espressioni basate sui legumi

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13/7/2016

Gli italiani mangiano poca frutta

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29/6/2016
alimentazione

L’agricoltura biologica non ci può salvare. L’editing del genoma sì

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1/6/2016
agricoltura ricerca

Ricerca, informazione e politica in Italia

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18/5/2016
ricerca

L’ONU lancia il 2016 come Anno Internazionale dei legumi

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11/11/2015
alimentazione

Il DNA antico

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4/11/2015
storia ricerca

Una pasta a base di farina di fagioli: adatta ai celiaci, non fa ingrassare e non scuoce

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4/3/2015
alimentazione

I mangiatori di insetti

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11/2/2015
alimentazione

Gli ortaggi dimenticati nei “cluster” di Expo 2015

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11/2/2015
agricoltura

Via libera al regolamento europeo per il “prodotto di montagna”

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25/6/2014
agricoltura lesgislazione