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Spinaci, alimento funzionale ma non solo per il ferro

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22/12/2021
alimentazione, salute

Fibre naturali alternative a quelle sintetiche e alla plastica per impieghi eco-compatibili

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1/12/2021
agricoltura, ambiente, ricerca

Boom dei costi e crisi delle frutta: non differibile la resa dei conti con la GDO

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3/11/2021
economia

Un patrimonio dal passato. Le vecchie varietà di ortaggi e frutta

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Vaiano (PO) in presenza e on-line, 29/10/2021

Dalle Canarie il vino estratto dalle banane

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27/10/2021
alimentazione

Diospero, salutare frutto del futuro

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20/10/2021
alimentazione, salute

Un sensore fotonico individua i batteri su frutta e verdura

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13/10/2021
alimentazione, salute

Perché ricordiamo meglio dove trovare le patatine fritte dell’insalata

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6/10/2021
alimentazione, salute

Spreco alimentare, inganno della bellezza

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15/9/2021
alimentazione, società

Ue riduce livelli dei contaminanti cancerogeni negli alimenti

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8/9/2021
salute, alimentazione

Clima: allarme Onu sulla terra fertile , a rischio coltivazioni anche in Italia

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1/9/2021
ambiente, agricoltura

Il falso mito della dieta paleolitica

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14/7/2021
alimentazione, storia

Ciliegie in Giappone vendute a 226 euro l'una

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14/7/2021
alimentazione, società

Ortofrutta uguale benessere? Sembra scontato ma non lo è. I limiti della commodity.

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30/6/2021
economia

Ortofrutta degradata a livello di commodity?

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30/6/2021
agricoltura, economia

Clima di attesa sul biologico e dubbi sulla legittimazione commerciale del biodinamico

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23/6/2021
agricoltura, ambiente

Nuova vita per gli scarti alimentari

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9/6/2021
ambiente, ricerca

Mostarda, piacere culturale

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5/5/2021
alimentazione

Covid, con la crisi tornano gli 'Orti di guerra'

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5/5/2021
società