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I semi siriani potrebbero salvare il frumento statunitense dalla minaccia climatica

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18/7/2018
agricoltura ricerca

Effetti della globalizzazione nel gelato

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18/7/2018
alimentazione economia

Storia e storie di gelato

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27/6/2018
storia alimentazione

L’assedio di Parigi nel 1870 e il consumo di carne

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23/5/2018
storia

Il sapore della temperatura

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2/5/2018
alimentazione

Situazione grave per danni del gelo siberiano all’olivicoltura

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11/4/2018
agricoltura

Ondata di gelo e agricoltura

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28/2/2018

La futura rivoluzione agricola nei cereali

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31/1/2018
agricoltura ricerca

A tavola con il cambiamento climatico

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17/1/2018
alimentazione ambiente

“Correnti da Artico e Africa, è cambiato tutto”

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20/12/2017
ambiente

La filiera delle carni di selvaggina

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8/11/2017
legislazione

L’ abbattitore cambia la cucina

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2/11/2017
alimentazione

Marcia funebre per il settore pesche

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26/7/2017
agricoltura

Hamburger di successo

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26/7/2017
alimentazione

Animali sentinelle dell’inquinamento ambientale

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12/7/2017
ambiente

100 milioni di danni da gelo in orti, vigne e frutteti

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26/4/2017
agricoltura

Le carni dell’antica cucina romana in un libro di Giovanni Ballarini

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12/4/2017
storia

Tecnologie minimali per insalate in busta

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25/1/2017
alimentazione

Poco prodotto, prezzi alle stelle per il gelo: è speculazione? No è il mercato.

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18/1/2017
economia agricoltura

Freddo, gelo e neve alleati nella lotta contro Xylella

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18/1/2017