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Una patata arricchita di vitamina A ed E

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22/11/2017
ricerca alimentazione

La filiera delle carni di selvaggina

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8/11/2017
legislazione

Conservazione e qualità degli alimenti

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18/10/2017
alimentazione

#iononspreco: consigli dal MiPAAF per ridurre lo spreco tra le mura domestiche

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20/9/2017
alimentazione

Servizio Civile per affrontare i problemi ambientali

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19/7/2017
ambiente

Sale e salute a tavola

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19/7/2017
alimentazione storia

Alimenti ad alta pressione

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28/6/2017
alimentazione ricerca

L'innovazione che viene dal passato per battere la celiachia

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5/4/2017
ricerca alimentazione

Valorizzazione integrale delle risorse per una produzione alimentare sostenibile

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1/2/2017
agricoltura ambiente

Latte ovino e olio d’oliva, due filiere alleate all’insegna della bioeconomia

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14/12/2016
ambiente agricoltura

Sistemi di “Agroforestry” per il miglioramento della sostenibilità delle produzioni animali

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7/12/2016
ambiente agricoltura

La riconoscibilità dei prodotti zootecnici di qualità

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28/9/2016
alimentazione ricerca

Frigorifero sicuro

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28/9/2016
alimentazione

Mozzarelle blu e alimenti dai colori anomali

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14/9/2016
alimentazione

Bioeconomia: un driver importante per la rinascita economica ed industriale del Paese

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27/7/2016
agricoltura

Nasce a Pisa il master “Healthyfood”

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27/7/2016
alimentazione

Nanotecnologie in tavola

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13/7/2016
alimentazione ricerca

L’etichettatura dei prodotti di origine animale

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22/6/2016
alimentazione legislazione

Rivincita dei cibi veri sui cibi light

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18/5/2016
alimentazione

Caratterizzazione genetica di antichi fruttiferi della Provincia di Siena

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11/5/2016
storia