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Idrossitirosolo e tirosolo: molecole bioattive dell’olio di oliva presenti anche nel vino grazie ai microrganismi

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25/3/2020
ricerca, alimentazione, salute

Le nocciole aiutano ad abbassare il colesterolo LDL e a combattere il diabete

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14864

4/3/2020
alimentazione, salute, ricerca

“Nutriscore” o “Nutrinform Battery”?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14827

19/2/2020
alimentazione, legislazione

Nuovo sistema di etichettatura nutrizionale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14790

29/1/2020
alimentazione

Inutile cercare conforto in un cioccolatino

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22/1/2020
alimentazione, salute, ricerca

Produzione di anticorpi monoclonali su larga scala? Il futuro è delle piante *

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15/1/2020
agricoltura, ricerca

L’impatto ambientale della produzione di carne - 2a parte

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14735

18/12/2019
ambiente, agricoltura

Profumo di carne

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27/11/2019
alimentazione, ricerca

Il settore del lievito è in salute

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31/7/2019
alimentazione, agroindustria

L’agricoltura italiana di fronte alle sfide della sostenibilità.

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3/7/2019
agricoltura, ambiente, sostenibilità

Un antico alieno: la Mosca della frutta, Ceratitis capitata

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20/3/2019
ambiente agricoltura

Gli agrumi aiutano a contrastare la glicemia alta

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20/3/2019
alimentazione

Immissione nella UE di miele cinese non conforme

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13/3/2019
alimentazione

La disciplina delle piante

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20/2/2019
ricerca

Biocarburanti e allevamenti animali

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13/2/2019
ambiente agricoltura

Ruolo delle tecnologie e dell’Enologo nella produzione dei vini naturali

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16/1/2019
alimentazione

Post-verità in tavola

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19/12/2018
alimentazione

La difficile via per nutrire correttamente l’umanità, salvaguardando il pianeta.

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5/12/2018
ambiente

Alimenti senza additivi

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14/11/2018
alimentazione

Cianobatteri per il recupero di suoli degradati e la mitigazione della desertificazione

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7/11/2018
ambiente ricerca