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Idrossitirosolo e tirosolo: molecole bioattive dell’olio di oliva presenti anche nel vino grazie ai microrganismi

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25/3/2020
ricerca, alimentazione, salute

Sulla Stazione Spaziale Internazionale coltivata lattuga romana rossa

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18/3/2020
ricerca, agricoltura, alimentazione

Chi mangia meno frutta e verdura è più a rischio di disturbi dell'ansia

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11/3/2020
alimentazione, salute, ricerca

Pomodoro: in Francia la filiera è minacciata da un virus

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26/2/2020
agricoltura, ricerca

La disfida delle proteine

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19/2/2020
alimentazione, salute, ricerca, economia

Spreco: nelle case degli italiani si butta meno cibo. Risparmiati 1,5 miliardi in un anno

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12/2/2020
ambiente, agricoltura, alimentazione, economia

La guerra del cibo a scuola, Trump cancella le regole degli Obama: “Più pizza e meno verdure”

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29/1/2020
alimentazione

Chi paga il conto della sostenibilità?

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22/1/2020
agricoltura, economia

Inutile cercare conforto in un cioccolatino

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22/1/2020
alimentazione, salute, ricerca

Studio dimostra che le lesioni fogliari migliorano frutta e verdura

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22/1/2020

Avocado con rivestimento commestibile per la prima volta in vendita in Europa

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15/1/2020
alimentazione

Le perdite dei raccolti si ripercuotono anche sul settore dei surgelati

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9/1/2020
agricoltura, economia

L’impatto ambientale della produzione di carne - 2a parte

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18/12/2019
ambiente, agricoltura

Lo spreco alimentare vale 15 miliardi di euro: quasi l’1% del Pil italiano

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27/11/2019
ambiente, alimentazione, economia

I cambiamenti climatici potrebbero ridurre il valore dell'agricoltura europea del 16% entro il 2050

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30/10/2019
ambiente, agricoltura

Agricoltura, via a osservatorio Ue prodotti ortofrutticoli

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23/10/2019
agricoltura, economia

Un novello pifferaio è alle porte? La Nutraceutica

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9/10/2019
ricerca, alimentazione

I nuovi trend del cibo: veloce, sostenibile e sicuro

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25/9/2019
alimentazione, società, economia

Dieta mediterranea per gli anziani

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31/7/2019
alimentazione, salute, ricerca

I cibi “brucia-grassi” non esistono

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3/7/2019