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Ricordo di Cesare Intrieri

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1/11/2023
ricerca, agricoltura

Frumento, conosciamolo meglio

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1/11/2023
alimentazione, agricoltura, storia

Non solo arte

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25/10/2023
ambiente

Prim'olio - Saperi e sapori di Calabria

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San Giorgio Morgeto (RC), 21/10/2023

Un castagno ci salverà?

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18/10/2023
alimentazione, ambiente

Perché gli italiani mangiano poca frutta

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11/10/2023
alimentazione, salute

Le proprietà dei funghi nel "Sommario di Botanica medico-farmaceutica" di Antonio Targioni Tozzetti

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4/10/2023
alimentazione, storia

Uva e ampeloterapia

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27/9/2023
alimentazione, salute

Fichi, uva e miele: la dolcezza delle cose semplici

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27/9/2023
alimentazione, storia

Pesche immangiabili: sotto accusa le politiche della GDO

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20/9/2023
alimentazione, società

Aglio, declino di un aroma culturale

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13/9/2023
alimentazione, società

L’uva-turismo: il successo di “regina di Puglia” apre la strada

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6/9/2023
agricoltura, società

Le città del futuro come ecosistemi: un'analisi dell'interconnessione tra urbanizzazione e natura

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19/7/2023
ambiente

Scambi e contaminazioni dal mondo nella cucina italiana

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19/7/2023
alimentazione, società

Pomodoro, rosso come la passione

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12/7/2023
alimentazione, storia

Pizza a mille euro: status symbol, non cucina!

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12/7/2023
alimentazione, società

Pan di seta, il futuro del passato

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28/6/2023
ambiente, alimentazione

I fagioli di Papa Clemente VII e la saggezza teogastronomica

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21/6/2023
alimentazione, storia

Le tecnologie di evoluzione assistita e le opportunità per le filiere strategiche del vino e dell’olio

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21/6/2023
ricerca, agricoltura

Mais antichi per nuove polente

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14/6/2023
alimentazione