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Cucinare nella lavapiatti

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11/9/2019
alimentazione, salute, ricerca

Nanotecnologia per eliminare i difetti aromatici del vino

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4/9/2019
ricerca, alimentazione

In arrivo il primo pane di grano duro arricchito con fibre di agrumi

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24/4/2019
alimentazione ricerca

A causa dell’effetto serra riso e grano diventeranno meno nutrienti

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20/3/2019
agricoltura ambiente alimentazione

Scienziati europei riuniti a difesa del miglioramento genetico di precisione

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31/10/2018
ricerca

Le locuste del Battista

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24/10/2018
alimentazione

Chi sa, parli

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12/9/2018
ricerca agricoltura

Recuperiamo le varietà di frumento più adatte alla filiera toscana

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2/5/2018
agricoltura

Processi innovativi per la valorizzazione alimentare delle biomasse

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4/4/2018
agricoltura ricerca

Il bello delle uova rosse

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14/2/2018
alimentazione

Il senso della carne

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13/12/2017
alimentazione storia

Una patata arricchita di vitamina A ed E

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22/11/2017
ricerca alimentazione

Quali orizzonti per la futura nutrizione mondiale?

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15/11/2017
agricoltura alimentazione

Cibo e Cultura: l'alimentazione umana tra fabbisogni nutrizionali, tradizione, qualità del cibo e sostenibilità ambientale

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8/11/2017
agricoltura alimentazione ambiente

Castagne: il valore nutraceutico del riccio

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2/11/2017
alimentazione ricerca

Latte 4.0: Istruzioni per l’uso

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11/10/2017
alimentazione

Hamburger di successo

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26/7/2017
alimentazione

Luci ed ombre del cibo bio

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12/4/2017
alimentazione

Valorizzazione integrale delle risorse per una produzione alimentare sostenibile

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1/2/2017
agricoltura ambiente

Le qualità nutrizionali della carne

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1/2/2017
alimentazione