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Nasce l’Unità di contrasto alle pratiche commerciali sleali

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29/3/2023
alimentazione, legislazione

Pillole di biochimica in versi – Parte VII

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22/3/2023

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 1: Da regionale a nazionale

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15/3/2023
alimentazione

L’aria della foresta aiuta a diminuire l’ansia

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1/3/2023
ambiente, salute

Il carrubo è l’uomo. Memoria, storia e storie attorno a un albero emblematico

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30/11/2022
agricoltura, ambiente

Profilo ambientale di una nuova pasta fresca ad alto tenore di amilosio e basso indice glicemico

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30/11/2022
alimentazione, salute, ricerca

Carruba da surrogato ad alimento nutraceutico

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9/11/2022
alimentazione, salute

Qualità e risparmio energetico: l’attuale frontiera per i frantoi oleari di ultima generazione

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2/11/2022
agricoltura, alimentazione

Piantare alberi va bene ma da solo non basta

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19/10/2022
ambiente

Il mais e l’acqua

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14/9/2022
agricoltura, ambiente

La lezione dello Sri Lanka per Farm to Fork

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14/9/2022
agricoltura, ambiente

Uno stress idrico quasi permanente

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27/7/2022
agricoltura, ambiente

Valutazione della funzionalità di distribuzione di un atomizzatore innovativo

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13/7/2022
agricoltura, innovazione

Addio a Paolo Grossi

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6/7/2022

Arriva la birra a base di amaranto

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22/6/2022
ricerca, agricoltura, alimentazione

Una mostra in rete per scoprire le origini della bonifica in Italia

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1/6/2022
storia, agricoltura

Meglio non ufficializzare una etichetta volontaria europea, se è palesemente insoddisfacente

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11/5/2022
legislazione, alimentazione

Il consumo di carne tra sostenibilità, fake news, benessere animale e crisi ucraina

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4/5/2022
zootecnia, ambiente, salute

La condizionalità sociale nella nuova Pac

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30/3/2022
agricoltura, ambiente, legislazione

Il valore commerciale delle larve di Black Soldier come alimento zootecnico

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9/3/2022
zootecnia, ambiente