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Caccia al gusto umami della bistecca

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5/10/2022
alimentazione, salute

La lezione dello Sri Lanka per Farm to Fork

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14/9/2022
agricoltura, ambiente

Ricerca e innovazione per la sostenibilità

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27/7/2022
agricoltura, ambiente

Il ruolo dei frantoiani in un nuovo piano per l’olivicoltura

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20/7/2022
agricoltura, economia

L’immunità agro-ecologica, un concetto più ampio di immunità vegetale

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13/7/2022
agricoltura

Parliamo di “sostenibilità”

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13/7/2022
ambiente

Localismo alimentare, fenomeno di élite

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6/7/2022
alimentazione

La formazione universitaria nella scuola di agraria: 50 anni di evoluzione del settore agronomico

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29/6/2022
agricoltura, ricerca, formazione

Alternative ai fertilizzanti chimici da pesci e insetti: si può ma serve più attenzione a questi settori

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22/6/2022
ricerca, ambiente

Il “modello del formaggio svizzero” applicato alla difesa delle piante

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15/6/2022
agriicoltura

Trasformazione agroalimentare: «Industria gentile» e «obiettivo 25%» per il consumo di prodotti locali

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15/6/2022
agricoltura, alimentazione

Una mostra in rete per scoprire le origini della bonifica in Italia

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1/6/2022
storia, agricoltura

A 100 anni dal Convegno di San Donà di Piave: i Consorzi di bonifica fra passato e futuro

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25/5/2022
agricoltura, ambiente

Pastrami, il domani di un cibo antico

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18/5/2022
alimentazione, storia

Quando la guerra si combatte con l'economia

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11/5/2022
economia, agricoltura, legislazione

La cucina del vuoto

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4/5/2022
alimentazione, salute

Stress termico e produzione di latte

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20/4/2022
zootecnia, ambiente

Pesce: freschissimo o frollato?

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6/4/2022
alimentazione, salute

Produzione e sostenibilità non sono percorsi antitetici

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2/3/2022
agricoltura, ambiente

Il monte di Portofino e l’importanza della tutela ambientale

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9/2/2022
ambiente