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Castagne e fertilità umana

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29/9/2021
alimentazione, salute

Influenza dell’agricoltura sul sistema immunitario nelle popolazioni umane

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22/9/2021
ricerca, agricoltura

Il salmone è (ancora) un pesce?

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21/7/2021
alimentazione

Il falso mito della dieta paleolitica

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14/7/2021
alimentazione, storia

Latte: uno, nessuno e centomila

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7/7/2021
alimentazione, salute

Perché a base vegetale non significa necessariamente sano

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23/6/2021
alimentazione, salute

Fonti proteiche e impatto ambientale dei sistemi zootecnici: le alghe come fonti alternative alla soia

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16/6/2021
zootecnia, ambiente

Alghe, insetti e altre fonti alternative alla soia: stato dell’arte

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2/6/2021
zootecnia, ambiente

Il microbiota del digerente ed il sistema immunitario degli animali

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26/5/2021
zootecnia

Le proteine vegetali verso 10 anni di corsa ai consumi

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21/4/2021
alimentazione, società

Bistecche sintetiche : quale sostenibilità energetica e ambientale?

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14/4/2021
alimentazione, ricerca

Dal laboratorio anti-Covid, al laboratorio pro-bistecche?

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7/4/2021
zootecnia, ambiente

Il salmone: ecco come arriva sulle nostre tavole

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7/4/2021
alimentazione, zootecnia

Idrolizzati proteici in agricoltura: se sì, con moderazione!

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31/3/2021
agricoltura, ricerca

Lo storico problema dell’alimentazione: la sicurezza degli approvvigionamenti, la food sovereignty e la nuova agricoltura

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31/3/2021
agricoltura, economia

Meduse, cibo sostenibile del futuro?

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31/3/2021
ambiente, alimentazione

Cambiamento climatico e prodotti tipici

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24/3/2021
zootecnia, ambiente

Prospettive future per la sostenibilità delle produzioni animali

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10/2/2021
zootecnia, ambiente

Insetticoltura, nuova zootecnia

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3/2/2021
alimentazione

Uomini e animali che amano il caffè

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2/12/2020
alimentazione