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Gusto, algoritmi e intelligenza artificiale

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22/5/2024
alimentazione, storia, società

A due settimane dal voto in Europa serve pensare al futuro dell’agricoltura

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22/5/2024
agricoltura, economia

Dal bosco alla bottiglia: al via il progetto ToSca che coniuga l’enologia toscana con il legno di castagno dei boschi locali

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22/5/2024
agricoltura, ambiente, ricerca

Il grano Creso compie 50 anni

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15/5/2024
ricerca, agricoltura

Cambiamento climatico e irrigazione sostenibile in agricoltura

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8/5/2024
agricoltura

Piselli, nobili tra i legumi

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8/5/2024
alimentazione, storia

Il nuovo Pacchetto Qualità

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8/5/2024
alimentazione, legislazione

Il peperoncino nella dieta delle bovine fa diminuire la concentrazione dei gas serra in atmosfera

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2/5/2024
ambiente, zootecnia, ricerca

Grano saraceno, da povero a prezioso cibo nutraceutico

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2/5/2024
alimentazione, salute

I segnali sonori da record di alcuni insetti

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2/5/2024
ambiente

100 anni dell’OIV

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2/5/2024
agricoltura

Agricoltura 2030: le riflessioni dei Georgofili per il futuro dell’Agricoltura

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24/4/2024
agricoltura, ambiente

Le patate invece dello zucchero

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24/4/2024
agricoltura, economia

Il residuo di estrazione di stevia, interessante additivo alimentare

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24/4/2024
zootecnia, ricerca

Il declino degli alberi urbani

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24/4/2024
ambiente

Quale relazione fra sostenibilità dell’agricoltura e agro-biodiversità?

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17/4/2024
agricoltura, ambiente

Gli italiani cucinano sempre meno

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17/4/2024
alimentazione, società

La biodiversità per l'innovazione e la resilienza nei sistemi agroalimentari

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10/4/2024
agricoltura, ambiente

Ricerca e innovazione per la qualità e la sostenibilità della filiera agrumicola

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10/4/2024
agricoltura, ambiente

Bufala, carni dimenticate da recuperare

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10/4/2024
alimentazione, storia