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La IV Gamma tra sostenibilità e mercato

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18/10/2023
agricoltura, economia

Olivicoltura mediterranea e cambiamento climatico

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

Quando ai cannibali della Polinesia non era consentito mangiare gli Americani

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11/10/2023
agricoltura, ambiente

Prezzi bloccati, a spese di chi?

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4/10/2023
agricoltura, economia

Le emissioni di carbonio in atmosfera e le proposte dell’industria mangimistica europea

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4/10/2023
zootecnia, ambiente

Pesche immangiabili: sotto accusa le politiche della GDO

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20/9/2023
alimentazione, società

Bombi e Calabroni cuculo presenti sull’Etna

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20/9/2023
ambiente

L’uva-turismo: il successo di “regina di Puglia” apre la strada

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6/9/2023
agricoltura, società

Uso dei dati nelle aziende agricole: opportunità e barriere

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5/7/2023
agricoltura

Steroli totali negli oli extravergini di oliva: la normativa Ue penalizza alcune produzioni

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21/6/2023
agricoltura, legislazione

Sulla tavola patriottica e sovrana non si serve carne “sintetica”

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14/6/2023
alimentazione

Effetto-alluvione, consumi bassi e prezzi alti per la frutta

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7/6/2023
agricoltura, economia

Insetti commestibili: utilità e neofobia alimentare

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31/5/2023
alimentazione, società

Riforma della PAC e competitività del settore vitivinicolo

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24/5/2023
alimentazione, legislazione

La cucina italiana in un cambiamento di era -Capitolo 10: Europa dalle due culture alimentari

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17/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 9: Cucina sostenibile nel cambiamento climatico, questione aperta

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10/5/2023
alimentazione, ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 8: Mangiare in un’era informatica

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3/5/2023
alimentazione, società

Ancora troppe morti bianche in agricoltura

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26/4/2023
agricoltura

Ripensando al ciclo dei gas serra in atmosfera

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12/4/2023
zootecnia, ambiente

I Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Toscana nel blog di un giornalista bresciano

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5/4/2023