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Il genepy e gli amari digestivi

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27/3/2024
alimentazione, storia

Terra e sole fanno colore e sapore

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20/3/2024
agricoltura, ambiente

I lupini di Padron ‘Ntoni hanno un futuro

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28/2/2024
alimentazione, storia, salute

Pregiudizi sulle colpe della zootecnia nella produzione di gas serra

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6/12/2023
zootecnia, ambiente

Il tempo per le piante e le piante nel tempo: l’orologio del clima

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4/10/2023
ambiente

Segnalata in Sicilia la presenza della pericolosa Formica di fuoco

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27/9/2023
ambiente

Acqua reflua per l'agricoltura sostenibile

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13/9/2023
agricoltura, ambiente

La singolare modalità di comunicazione dei Gerridi pattinatori

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5/7/2023
ambiente

La fame di carne e i carnivorani tecnologici

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5/7/2023
alimentazione, società

La Coccinella rosa predatrice

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21/6/2023
ambiente

I fagioli di Papa Clemente VII e la saggezza teogastronomica

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21/6/2023
alimentazione, storia

Mais antichi per nuove polente

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14/6/2023
alimentazione

Il contributo della genomica alla valorizzazione dei frumenti autoctoni

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7/6/2023
ricerca, agricoltura

Insetti commestibili: utilità e neofobia alimentare

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31/5/2023
alimentazione, società

Un coleottero di bocca buona

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24/5/2023
ambiente

Grani antichi e altre antiche sementi italiane: un patrimonio da tutelare e valorizzare

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17/5/2023
agricoltura, ricerca, ambiente

Ancora sul mito per cui le attività zootecniche inquinano pesantemente e competono con l’uomo per l’alimentazione

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10/5/2023
alimentazione, ambiente, zootecnia

Il controllo biologico delle piante infestanti con insetti fitofagi

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3/5/2023
ambiente

La cucina italiana in un cambiamento di era – Capitolo 8: Mangiare in un’era informatica

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3/5/2023
alimentazione, società

La cucina italiana in un cambiamento di era - Capitolo 7: Cucina italiana e cucine etniche

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26/4/2023
alimentazione