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Aridocoltura: dare il massimo anche senza acqua

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8/9/2021
agricoltura, ambiente

Frumento duro: la sua evoluzione raccontata da una piccola famiglia di geni responsabili dell'imbrunimento della farina

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15764

1/9/2021
agricoltura, ricerca

Miglioramento genetico: dal 2000 a oggi rese aumentate dell'1% annuo in Europa

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15650

26/5/2021
agricoltura, ricerca

Mostarda, piacere culturale

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5/5/2021
alimentazione

Miglioramento delle caratteristiche nutrizionali del pane utilizzando farina di ceci maltati

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24/3/2021
alimentazione, ricerca

Frumento duro e frumento tenero. Uno studio Crea apre nuove prospettive alla ricerca.

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10/3/2021
ricerca, agricoltura

La straordinaria biodiversità di lieviti e batteri lattici autoctoni del pane toscano DOP

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/15474

3/3/2021
salute, alimentazione

Toscana: Aglione e Grano 23 salvati dall’estinzione

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17/2/2021
alimentazione, ambiente

Identificato un nuovo gene che conferisce resistenza alla septoria del grano

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3/2/2021
ricerca, agricoltura

Pane composto "per tornagusto e delizia"

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9/12/2020
storia, alimentazione

L’Accademia Svedese delle Scienze si tinge di rosa e premia il "genome editing"

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14/10/2020
ricerca, agricoltura

In compagnia di Saverio Manetti

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22/7/2020
storia

Dal Crea pane iposodico di grano duro, gustoso come il tradizionale e buono per 90 giorni

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22/7/2020
ricerca, alimentazione

L'economia della pandemia tra speculazioni e monopoli di Stato

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14998

13/5/2020
economia

L'ozono cattivo non muore mai

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6/5/2020
ambiente

Della Scienza e dell’Utopia

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6/5/2020
ricerca, agricoltura

Il bioetanolo da piselli

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29/4/2020
abiente, ricerca

Isolamento e studio. Umberto Greatti scrive ai Georgofili

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25/3/2020
storia

Segnalazioni in campo zootecnico

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5/2/2020
ambiente, agricoltura

Tradizionali pratiche apistiche siciliane

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27/11/2019
ambiente