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Aspetti sinergici della carne e dell'olio extravergine di oliva

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22/2/2017
alimentazione

I legumi: semi nutrienti per un futuro sostenibile

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18/1/2017
alimentazione agricoltura

Brodo di carne: ritorno al futuro

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21/12/2016
alimentazione storia

“Cascare a fagiolo” e altre espressioni basate sui legumi

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13/7/2016

Oltre gli OGM

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1/6/2016
agricoltura ricerca

I prodotti dell’acquacoltura nell’alimentazione

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3/2/2016
alimentazione

Le verdure? Per l’Università di Granada meglio fritte che lesse

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27/1/2016
alimentazione

L’ONU lancia il 2016 come Anno Internazionale dei legumi

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11/11/2015
alimentazione

L'olio di soia fa male alla salute: provoca obesità e diabete

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9/9/2015
alimentazione

Una pasta a base di farina di fagioli: adatta ai celiaci, non fa ingrassare e non scuoce

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4/3/2015
alimentazione

Latte di cammella nei bar britannici

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26/2/2014
alimentazione

Portiamo la frutta in tavola

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31/7/2013
alimentazione

Il burro: tra passato, presente e futuro

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8/6/2011
alimentazione

Più vegetariani forse, ma erbivori proprio no

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8/2/2011
alimentazione

In futuro, dovremo un po’ tutti divenire più vegetariani?

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2/2/2011
alimentazione ambiente