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Piantare alberi va bene ma da solo non basta

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19/10/2022
ambiente

La lezione dello Sri Lanka per Farm to Fork

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14/9/2022
agricoltura, ambiente

Lunghezza delle tagliatelle, la tradizione aveva ragione

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29/6/2022
alimentazione, storia

Alternative ai fertilizzanti chimici da pesci e insetti: si può ma serve più attenzione a questi settori

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22/6/2022
ricerca, ambiente

Meglio non ufficializzare una etichetta volontaria europea, se è palesemente insoddisfacente

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11/5/2022
legislazione, alimentazione

Una perniciosa Tignola delle derrate

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27/4/2022
alimentazione, salute

La crisi Russia-Ucraina e la sicurezza alimentare nei Paesi poveri

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27/4/2022
agricoltura, alimentazione

Noi e il lupo

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9/2/2022
ambiente

Filiera agroalimentare e pratiche commerciali sleali: la nuova disciplina

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12/1/2022
legislazione, alimentazione

Perché il pesce azzurro è alleato della nostra salute

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15/12/2021
alimentazione, salute

I Distretti del Cibo per una politica dei luoghi e per il benessere dei cittadini

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24/11/2021
agricoltura, economia

Granchio blu, gastronomia di una specie aliena?

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17/11/2021
ambiente, alimentazione

L’appello dei veterinari a Draghi: “No al divieto di usare antibiotici, a rischio animali e persone”

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15/9/2021
zootecnia

Peperoni e peperoncini: ricostruita la storia evolutiva, più facile ora ottenere nuove varietà

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8/9/2021
alimentazione, ricerca

Latte: uno, nessuno e centomila

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7/7/2021
alimentazione, salute

Ortofrutta degradata a livello di commodity?

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30/6/2021
agricoltura, economia

Tea Bag Index (TBI-Indice della bustina di tè)

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9/6/2021
agricoltura

Insetti nel piatto: il pregiudizio contrario si vince con una corretta comunicazione

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12/5/2021
alimentazione, ricerca

Ogni cittadino di un paese ricco causa la perdita di 4 alberi in un paese povero

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7/4/2021
ambiente

La bottarga dei Faraoni e della Sardegna

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7/4/2021
alimentazione, storia