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Paleomicrobiologia: archeologi a caccia di microbi

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11/12/2024
alimentazione, storia

Buono da vendere, buono da mangiare: l’obesità da alimenti voluttuari

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4/12/2024
alimentazione, salute

Giornata mondiale del suolo, 5 dicembre 2024

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4/12/2024
ambiente

Carne coltivata e libertà del sistema agroalimentare italiano

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27/11/2024
alimentazione, società

Brassiche: gli ortaggi della salute

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20/11/2024
alimentazione, salute

Dalla glutenofilia alla glutenofobia

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20/11/2024
alimentazione, società, salute

Biologico o convenzionale? Il problema sono i consumi, fare un buon prodotto non basta

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13/11/2024
agricoltura, economia

Consociazioni di legumi e cereali per un’agricoltura sostenibile in tutta Europa: il progetto Horizon Leguminose

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13/11/2024
ambiente, agricoltura

Alimenti per il bestiame prodotti dai gas serra. È possibile?

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6/11/2024
zootecnia, ambiente

“Dialoghi sul suolo e l’acqua”: Sostanza organica e salute del suolo

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6/11/2024
ambiente, agricoltura

Stefania Saccardi in visita alla mostra “Mondi dimenticati. I Georgofili e la fotografia”.

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6/11/2024

Gli alimenti contaminati da micotossine sono ottimi per nutrire gli insetti

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30/10/2024
ricerca, alimentazione

Mozione UEAA sulla Modifica Genetica

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30/10/2024
ricerca, agricoltura

Pianteremo patate su Marte?

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2/10/2024
ricerca, agricoltura

Peste suina africana, una guerra di contenimento

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25/9/2024
zootecnia, ambiente

Dieta mediterranea: si dice ma non si fa

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18/9/2024
alimentazione, società

Cibo piccante, gusto culturale

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11/9/2024
alimentazione, storia

Asparagi, fanno bene anche le radici

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4/9/2024
alimentazione, salute

Produzione di alimenti di origine animale e sostenibilità

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17/7/2024
zootecnia, ambiente

Creatività gastronomica: come nasce?

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10/7/2024
alimentazione, società, storia