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Il mito del "washoku": le ambivalenze della cultura gastronomica giapponese

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7/2/2024
alimentazione, storia

Il Piano Mattei: occasione di rilancio per l'Istituto Agronomico per l'Oltremare di Firenze?

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7/2/2024
ricerca, agricoltura

Pasta italiana nel “Piatto spazzatura”

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7/2/2024
alimentazione, società

"Dialoghi sul suolo e l’acqua”: L’acqua: risorsa o calamità?

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7/2/2024
ambiente

L’erba del vicino è sempre più verde?

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7/2/2024
ambiente, legislazione

Come migliorare l’approccio al tema cibo/ambiente

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7/2/2024
ambiente, agricoltura, alimentazione

Il patto di libero scambio Europa-Sudamerica si è perso nei dubbi su agroalimentare e foreste

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7/2/2024
agricoltura, economia

La viticoltura di montagna. Coltura eroica o nuova frontiera del vino?

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31/1/2024
agricoltura, ambiente, economia

Applicazione dell’Intelligenza Artificiale per rivelare l'evoluzione dell'uso del suolo e i cambiamenti socio-economici nelle aree rurali attraverso l'analisi fotografica

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31/1/2024
agricoltura, ambiente, ricerca

La protesta agricola e la necessità di una nuova Pac

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31/1/2024
agricoltura, economia

Rabbia verde, trattori in marcia

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31/1/2024
agricoltura, economia

Mele e Pere, il piacere della tentazione

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31/1/2024
alimentazione, storia

Cucina italiana, una bella confusione

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31/1/2024
alimentazione, storia

Ai Georgofili l’Intelligenza Artificiale guida i visitatori della mostra “Le fattorie di Santa Maria Nuova al tempo dei Medici”

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31/1/2024
storia, ricerca

L’utilizzazione turistico-ricreativa del bosco e la difesa del suolo, tra opportunità e criticità. L’esempio del Monte di Portofino.

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24/1/2024
ambiente

Locale contro globale

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24/1/2024
agricoltura, economia

Melograno, antico superfrutto

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24/1/2024
alimentazione, salute

Non bastava la carne “coltivata”, presto arriva anche il latte sintetico

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24/1/2024
alimentazione, salute

L’equilibrio in agricoltura

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24/1/2024
agricoltura, ambiente

L’impegno dell’Italia per il miglioramento varietale dell’uva da tavola

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17/1/2024
ricerca, agricoltura