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110 dieci ricette secentesche per cucinare il “porco simbolo de’ conviti”

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25/1/2017
alimentazione storia

Virus: emergenza alimentare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4023

11/1/2017
alimentazione

Brodo di carne: ritorno al futuro

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21/12/2016
alimentazione storia

Latte ovino e olio d’oliva, due filiere alleate all’insegna della bioeconomia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/4002

14/12/2016
ambiente agricoltura

Amici dei Georgofili di Pisa: un viaggio attraverso gli odori fra scienza e fantasia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3992

7/12/2016
ricerca

Interferenti endocrini nell’alimentazione:pericolo e rischio

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3990

7/12/2016
alimentazione

La difficile convivenza fra agricoltura professionale e fauna selvatica

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3988

7/12/2016
ambiente agricoltura

Sistemi di “Agroforestry” per il miglioramento della sostenibilità delle produzioni animali

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3987

7/12/2016
ambiente agricoltura

Il consumo di carne nella storia

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3979

30/11/2016
storia alimentazione

L'impatto dell'agricoltura sulla genetica dei cani

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3971

23/11/2016
storia

La rintracciabilità dell’origine dei prodotti di origine animale

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3968

23/11/2016
alimentazione ricerca

Risorse alimentari e fame nel mondo: le carestie

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3955

16/11/2016
alimentazione agricoltura

Le produzioni animali come fattore di integrazione tra i Paesi del bacino del Mediterraneo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/3945

9/11/2016
economia

Metrologia e rischi alimentari emergenti

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2/11/2016
alimentazione

Ruminanti sostenibili

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26/10/2016
ambiente alimentazione

A 50 anni dall’alluvione di Firenze: “Né Caldo, né Gelo vuol restare in Cielo” Considerazioni sulla Cronica meteorologica della Toscana di Giovanni Targioni Tozzetti

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26/10/2016
storia

Rischio farmaci veterinari contraffatti

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12/10/2016
alimentazione

Evoluzione della meccanica agraria dalle origini al XIX secolo

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/2897

12/10/2016
meccanizzazione

Perché non usare anche il legno per produrre alimenti?

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12/10/2016
ricerca

Le qualità bio-nutrizionali del latte

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12/10/2016
alimentazione